1820204331 / VP-3-4.2.1-15

Az élelmiszeripari beruházás egy komplex cukorcirok-hasznosító projekt elemeként valósult meg. Jelen pályázat a cukorcirok szár cukortartalmának élelmiszeripari célú kinyerésére valamint cukorcirok magból cukorcirok pehely gyártására irányul, melynek eredményeként ún. izocukor illetve cukorcirok pehely lesz a végtermék . A feldolgozáshoz szükséges energiát a cukorcirok alapú (szomszédban üzemelő) biogáz erőmű biztosítja – így teremtve meg a cukorcirok teljeskörű hasznosítását és a belőle nyerhető cukorszirup és cirok pehely gazdaságos előállítását.
Jelen projektben egy innovatív, egyedi gyártású cukorfeldolgozó sor került beszerzésre és egy új feldolgozó üzemépület került megépítésre. A tetőn helyet kapott egy korszerű napelem-rendszer is. A működéshez szükséges alapanyag biztosítva van/lesz, míg a végtermékként létrejövő izocukorra, és cirok pehelyre is jelentős felvevőpiac áll rendelkezésre. Korszerű édesítőszer, melyet a sütőipartól kezdve az üdítőital-gyárak és a édességgyártók is szívesen alkalmaznak. A költséghatékony és környezetbarát előállítás révén vonzó áron lehet értékesíteni a cukorszirupot, ami a piacképességet és megtérülést javítja.
Technológia oldaláról fontos elem a korszerű hőcserélő berendezés beszerzése, ami biztosítja a biogázüzemből érkező energia hasznosítását a cukorfeldolgozáshoz. Alapvetően egy megújuló energia hasznosításával működtethető, korszerű feldolgozó sor jött létre. Innovatív jellegéből adódóan nem szériatermék, így egyedileg kellett megtervezni.
Mind a tervezésnél, mind a kivitelezésnél érvényesült az értéket a pénzért elv. Ilyen volumenű beruházásnál a megbízhatóság, a referenciák és az alkalmazni kívánt anyagok, eljárások jelentik a legerősebb biztosítékot a tökéletes, hosszú távú működéshez. Ezért reális és költséghatékony a beruházás – a tervezett termelési volumenhez képest pedig kiemelkedően jó a megtérülési mutatója.